作为中国枸杞之乡，宁夏枸杞在我国有着500多年的悠久食补历史。而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品，早在明代，杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。 

 

1995年中宁县被国务院命名为中国枸杞之乡
1999年中宁枸杞在99'昆明世界园艺博览会获金奖。

这一切， 都可以见证中宁枸杞的超不一般的营养和保健价值。

 

总结其原因，那是有中宁特殊的 地理环境决定的 。“天下黄河富宁夏”中宁枸杞使用农家肥，引黄河水灌溉，土壤肥沃，昼夜温差大，生态环境俱佳。枸杞品质硕大，肉质饱满、色泽红润、味甘甜。完整的保留了枸杞中丰富的多种氨基酸、维生素、铁、磷、钙矿物质，不仅可以直接食补有益健康，而且可以被作为药材利用，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国药材生产基地之一